Malzemeler
* 3 Lt'lik kavanoz.
* 2.5 kg portakal
* 500ml etil alkol
* 0,5 Kg Şeker
* 1 Lt su (Kesinlikle içme suyu)
* 5 adet çubuk tarçın
* 10-12 adet karanfil
Yapılışı
1-) Portakalları ovalayarak yıkadıktan sonra süzülmesi ve kuruması için ayrı bir yerde bekletin.
2-) Portakallar süzüldükten sonra tüm portakalları ortadan 2'ye bölün.
3-) Dilimlenen portakalları kavanoza düzgün bir şekilde yerleştirin. Şeker,alkol ve suyu ekleyin.
4-) Son olarak çubuk tarçın ve karanfilleri ekleyin ve 2-3 dakika boyunca karıştırın.
5-) 25 gün boyunca güneş görmeyecek şekilde kavanozu saklayın ve hergün karıştırmayı mutlaka unutmayın. 25 günün sonunda ise süzerek içebilirsiniz.
Ozz.